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Tritacarne professionale-gruppo macinazione inox-trafila 42 bocca cm13-produzione 1300kg/ora-5250 watt-cm56x97x117h-trifase2

4.826,00 €
(5.887,72 € IVA Inclusa)
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  • Spedizioni GRATUITE PER QUALSIASI IMPORTO in tutta Italia, isole comprese! Spedizioni GRATUITE PER QUALSIASI IMPORTO in tutta Italia, isole comprese!
  • Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana! Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana!

Caratteristiche tecniche:

  • tritacarne 42 da pavimento ad uso professionale CE con collo quadro, bocca ø13cm struttura in acciaio inox e gruppo di macinazione in acciaio inox, protezione sovracorrente, 1 velocità, trifase;
  • ideale per: ristoranti, alberghi, supermercati, mense, macellerie;
  • è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa, e, sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere;
  • struttura in acciaio inox;
  • motore asincrono ventilato di grande potenza e durata;
  • inversione di marcia;
  • comandi FULL CONTROL:

- funzionamento temporizzato;
- inversione di marcia temporizzata su pala mescolatore;
- possibilità di collegamento accessori quali: pedaliera, hamburgatrice semiautomatica (FORMAT S), hamburgatrice automatica (FORMAT A);

  • riduttore ermetico a bagno d’olio, protetto dai liquidi da un doppio sistema di isolamento;
  • trafile auto affilanti in acciaio inox;
  • estrattore piastre e coltelli;
  • tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox con micron di sicurezza;
  • pestello in ABS;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • comandi IP67 a 24 volt;
  • gruppo macinazione carne in acciaio inossidabile AISI 304, asportabile;
  • dimensioni esterne: cm56.4x97.3x117.1h;
  • peso netto: 90Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 5.14Kw / 7Hp;
  • velocità: 1 velocità;
  • dimensioni piatto di raccolta: cm56.3x90x12h;
  • dimensioni bocca di uscita carne: ø13cm;
  • piastra in acciaio inox con fori: ø4.5mm;
  • produzione oraria: 1200-1300Kg/ora. 

Accessori inclusi:

  • motore ventilato;
  • inversione di marcia;
  • comandi FULL CONTROL:

- funzionamento temporizzato;
- inversione di marcia temporizzata su pala mescolatore;
- possibilità di collegamento accessori quali: pedaliera, hamburgatrice semiautomatica (FORMAT S), hamburgatrice automatica (FORMAT A);

  • comandi IP67;
  • n.1 piastra in acciaio inox con fori ø4.5mm;
  • n.1 coltello in acciaio inox;
  • n.1 pestello in ABS;
  • n.1 estrattore piastre e coltelli.

Optional:

  • maggiorazione per gruppo carne ½ unger in acciaio inox per tritacarne 42, composto da: bocca, coclea con perno, volantino, n.2 piastre, n.1 coltello (codice SRMWEB0045);
  • maggiorazione per gruppo carne unger totale in acciaio inox per tritacarne 42, composto da: bocca, coclea con perno, volantino, n.3 piastre, n.2 coltelli (codice SRMWEB0046);
  • maggiorazione per tramoggia gigante da cm62.3x105x23h da 78lt. per tritacarne 32/42 (codice SRMWEB0047);
  • maggiorazione per protezione bocca tritacarne 32/42, per uso piastre con fori da ø0mm a ø8mm (codice SRMWEB0145);
  • applicazione paraspruzzi (codice LF2034549);
  • applicazione pedaliera (solo con full control) (codice LF1093810);
  • applicazione hamburgatrice semiautomatica con stampo rotondo cmø10x1.4h capacità 155Gr. per tritacarne 42 (codice FORMAT S-42-ø10x1.4h).
tc 42 montana y12-2142211j21233

Scheda dati

TRITACARNE: TIPOLOGIA
Tritacarne
TRITACARNE: STRUTTURA
Acciaio Inox
TRITACARNE: MATERIALE GRUPPO MACINAZIONE
Acciaio Inox
TRITACARNE: DIMENSIONE TRAFILA
42
TRITACARNE: VOLTAGGIO
Trifase

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