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Tritacarne professionale-gruppo macinazione inox-trafila 32 bocca cm10-produzione 400kg/ora-2250 watt-cm41x62x104h-trifase

1.987,00 €
(2.424,14 € IVA Inclusa)
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  • Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana! Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana!

Caratteristiche tecniche:

  • tritacarne 32 da pavimento ad uso professionale CE con bocca ø9.8cm struttura in acciaio inox e gruppo di macinazione in acciaio inox, 1 velocità, trifase;
  • ideale per: ristoranti, alberghi, supermercati, mense, macellerie;
  • è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa, e, sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere;
  • struttura in acciaio inox;
  • motore asincrono ventilato di grande potenza e durata;
  • riduttore ermetico a bagno d’olio, protetto dai liquidi da un doppio sistema di isolamento;
  • gruppo macinazione carne in acciaio inossidabile AISI 304, asportabile;
  • trafile auto affilanti in acciaio inox;
  • tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox;
  • pestello in ABS;
  • comandi IP67 a 24 volt;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm41x62.1x104.2h;
  • peso netto: 55Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 2.2Kw / 3Hp;
  • velocità: 1 velocità;
  • dimensioni bocca di uscita carne: ø9.8cm;
  • piastra in acciaio inox con fori: ø6mm;
  • produzione oraria: 400Kg/ora. 

Accessori inclusi:

  • motore ventilato;
  • comandi IP67;
  • n.1 piastra in acciaio inox con fori ø6mm;
  • n.1 coltello in acciaio inox;
  • n.1 pestello in ABS. 

Optional:

  • maggiorazione per gruppo carne ½ unger in acciaio inox per tritacarne 32, composto da: bocca, coclea con perno, volantino, n.2 piastre, n.1 coltello (codice SRMWEB0040);
  • maggiorazione per gruppo carne unger totale in acciaio inox per tritacarne 32, composto da: bocca, coclea con perno, volantino, n.3 piastre, n.2 coltelli (codice SRMWEB0041);
  • maggiorazione per protezione bocca tritacarne 32, per uso piastre con fori da ø0mm a ø8mm (codice SRMWEB0145-32);
  • applicazione insaccatrice + set 3 imbuti in Moplen per insaccare, foro imbuti: ø10-18-25mm (codice LF039260);
  • applicazione hamburgatrice manuale con stampo intercambiabile (codice LF039250).
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Scheda dati

TRITACARNE: TIPOLOGIA
Tritacarne
TRITACARNE: STRUTTURA
Acciaio Inox
TRITACARNE: MATERIALE GRUPPO MACINAZIONE
Acciaio Inox
TRITACARNE: DIMENSIONE TRAFILA
32
TRITACARNE: VOLTAGGIO
Trifase

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