Impastatrice pasta fresca-vasca 2.5kg-cm29x55x30h-monofase

Caratteristiche tecniche:

• l'estrusore pasta da banco con 1 vasca consente di impastare qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila;
• struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox;
• macchina di media produzione, consigliata per: ristoranti;
• dimensioni esterne: cm29x55x30h;
• peso netto: 27Kg;
• tensione: 400V 3N / 220V 1N (specificare in fase di ordine macchina);
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 0.75Kw;
• capacità vasca impastatrice: 2.5Kg;
• produzione pasta estrusa: 6Kg/ora. 

Accessori inclusi:

• n.4 trafile in bronzo. 

Optional:

• tagliapasta automatico rotativo con variatore di velocità (codice DOLLY TAGLIAPASTA AUTOMATICO);
• trafila in bronzo, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO);
• trafila in bronzo con inserti in PTFE (teflon), per una pasta più lucida e trasparente, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO+PTE);
• trafila in bronzo per penne con tagliapasta, per ottenere una pasta più ruvida, per gruppo pressa (codice TRAFILA BRONZO PENNE);
• trafila in bronzo per sfoglia, per ottenere una pasta più ruvida, per estrusore (codice DOLLY TRAFILA BRONZO SFOGLIA).