Caratteristiche tecniche:

• tagliaverdure in acciaio inox con basamento ad uso professionale con trasmissione ad ingranaggio e velocità regolabile con inverter, trifase;
• ideale per: mense, ospedali, caseifici, laboratori, comunità da 1500 pasti;
• progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
• struttura in acciaio inox con trattamento brevettato anticorrosione antiaderente, idoneo al contatto per alimenti;
• tutti i particolari a contatto con gli alimenti smontabili per una semplice pulizia
• coperchio in acciaio inox removibile e lavabile in lavastoviglie;
• motore ventilato silenzioso tipo professionale con protezione termica;
• uso continuo;
• trasmissione ad ingranaggio;
• interruttore partenza e arresto con centralina a bassa tensione 24V;
• micro interruttore coperchio, maniglia e bocca di uscita prodotto tagliato;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm56x86x112h;
• peso netto: 120Kg;
• tensione: 400V 3N;
• frequenza: 50/60Hz;
• velocità: inverter con comando meccanico;
• consumo energia elettrica: 2.8Kw / 3.75Hp;
• numero giri disco: 60-450 giri/minuto;
• dimensione disco da taglio: ø33cm
• produzione: da 200 a 1800Kg/h.

Optional:

• bocca formaggio cm37x54x57h dimensione bocca 1 x cm13.5x11.5x33h in acciaio inox (codice BOCCA FORMAGGIO);
• bocca doppia cm37x54x50h dimensione bocche 2 x cm17.5x10.5x19h in acciaio inox (codice BOCCA DOPPIA);
• tramoggia cm37x54x67h dimensione bocca 1 x cmø27.5x40h in acciaio inox (codice TRAMOGGIA);
• disco ø33cm per affettare spessore 1mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME1);
• disco ø33cm per affettare spessore 2mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME2);
• disco ø33cm per affettare spessore 3mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME3);
• disco ø33cm per affettare spessore 4mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME4);
• disco ø33cm per affettare spessore 5mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME5);
• disco ø33cm per affettare spessore 6mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME6);
• disco ø33cm per affettare spessore 8mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME8);
• disco ø33cm per affettare spessore 10mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME10);
• disco ø33cm per affettare spessore 12mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice ME12);
• disco ø33cm per affettare spessore 1mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MEF1);
• disco ø33cm per affettare spessore 2mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MEF2);
• disco ø33cm per affettare spessore 3mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MEF3);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 5mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice M4PZ5);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 8mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice M4PZ8);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 3mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice MZ3);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 4mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice MZ4);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 7mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice MZ7);
• disco ø33cm per grattugiare spessore 1mm in alluminio compatibile con bocca formaggio e bocca doppia di entrata prodotto (codice MV);
• disco ø33cm per fiammifero dimensione 3x3mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MH3);
• disco ø33cm per fiammifero dimensione 4x4mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MH4);
• disco ø33cm per fiammifero dimensione 6x6mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MH6);
• disco ø33cm per fiammifero dimensione 8x8mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MH8);
• disco ø33cm per fiammifero dimensione 10x10mm in alluminio compatibile con tutte le bocche di entrata prodotto (codice MH10);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 8x8mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MD8x8);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 10x10mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MD10x10);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 12x12mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MD12x12);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 20x20mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MD20x20);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 24x24mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MD24x24);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 8x8mm in alluminio compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codice MDG8x8);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 10x10mm in alluminio compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codice MDG10x10);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 12x12mm in alluminio compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codice MDG12x12);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 20x20mm in alluminio compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codice MDG20x20);
• disco ø33cm per cubettare dimensione 24x24mm in alluminio compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codice MDG24x24);
• coltello per affettare spessore 8mm in acciaio inox da abbinare con disco per cubettare (codice MC8);
• coltello per affettare spessore 10mm in acciaio inox da abbinare con disco per cubettare (codice MC10);
• coltello per affettare spessore 12mm in acciaio inox da abbinare con disco per cubettare (codice MC12);
• coltello per affettare spessore 20mm in acciaio inox da abbinare con disco per cubettare (codice MC20);
• disco ø33cm per spezzettare dimensione ø8x10mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MDC10);
• disco ø33cm per spezzaettre dimensione ø8x12mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codice MDC12);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 5mm in alluminio da abbinare con disco per spezzettare(codice M4PZ5);
• disco ø33cm per sfilacciare spessore 8mm in alluminio da abbinare con disco per spezzettare(codice M4PZ8);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 8x8mm in alluminio + disco per affettare spessore 8mm in acciaio inox compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MD8x8+MC8);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 10x10mm in alluminio + disco per affettare spessore 10mm in acciaio inox compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MD10x10+MC10);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 12x12mm in alluminio + disco per affettare spessore 12mm in acciaio inox compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MD12x12+MC12);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 20x20mm in alluminio + disco per affettare spessore 20mm in acciaio inox compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MD20x20+MC20);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 24x24mm in alluminio + disco per affettare spessore 20mm in acciaio inox compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MD24x24+MC20);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 8x8mm in alluminio + disco per affettare spessore 8mm in acciaio inox compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codici MDG8x8+MC8);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 10x10mm in alluminio + disco per affettare spessore 10mm in acciaio inox compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codici MDG10x10+MC10);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 12x12mm in alluminio + disco per affettare spessore 12mm in acciaio inox compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codici MDG12x12+MC12);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 20x20mm in alluminio + disco per affettare spessore 22mm in acciaio inox compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codici MDG20x20 AL+MC22 AC);
• dischi abbinati ø33cm: disco per cubettare dimensione 24x24mm in alluminio + disco per affettare spessore 22mm in acciaio inox compatibile con bocca doppia e tramoggia di entrata prodotto (codici MDG24x24+MC22);
• dischi abbinati ø33cm: disco per spezzettare dimensione ø8x10mm in alluminio + disco per sfilacciare spessore 5mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MDC10+M4PZ5);
• dischi abbinati ø33cm: disco per spezzettare dimensione ø8x12mm in alluminio + disco per sfilacciare spessore 5mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MDC12+M4PZ5);
• dischi abbinati ø33cm: disco per spezzettare dimensione ø8x10mm in alluminio + disco per sfilacciare spessore 8mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MDC10+M4PZ8);
• dischi abbinati ø33cm: disco per spezzettare dimensione ø8x12mm in alluminio + disco per sfilacciare spessore 8mm in alluminio compatibile con bocca formaggio di entrata prodotto (codici MDC12+M4PZ8).