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Caratteristiche tecniche:

  • tagliamozzarella per cubettare da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: mense e pizzerie fino a 1500 pasti;
  • progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
  • struttura in acciaio inox;
  • coperchio e corpo centrale in alluminio anodizzato;
  • interruttore partenza e arresto;
  • microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm33x38x69h;
  • peso netto: 17Kg;
  • tensione: 230V 1N;
  • frequenza: 50/60Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.4Kw / 0.55Hp;
  • velocità: 1 velocità;
  • numero giri disco: 140 giri/minuto;
  • produzione: 120÷190Kg/h.

Note:

  • N.B. dischi per cubettare: ESCLUSI (da aggiungere);
  • la migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura tra 0° e 4°C.

Optional:

  • disco per cubettare mozzarella dimensione 8x8x5mm (codice NPD8x8x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 10x10x5mm (codice NPD10x10x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 12x12x5mm (codice NPD12x12x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 16x16x5mm (codice NPD16x16x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 20x20x5mm (codice NPD20x20x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 8x8x8mm (codice NPD8x8x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 10x10x8mm (codice NPD10x10x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 12x12x8mm (codice NPD12x12x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 16x16x8mm (codice NPD16x16x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 20x20x8mm (codice NPD20x20x8);
  • coltello per cubettare mozzarella spessore 5mm (codice P5);
  • coltello per cubettare mozzarella spessore 8mm (codice P8).
tac m

Scheda tecnica

TAGLIA MOZZARELLA: TIPOLOGIA TAGLIO
Taglia Mozzarella - A Cubetti
TAGLIA MOZZARELLA: PRODUZIONE
Da 120kg/ora A 190kg/ora
TAGLIA MOZZARELLA: POTENZA
400 watt
TAGLIA MOZZARELLA: VOLTAGGIO
Monofase

Tagliamozzarella a cubetti-1 velocità-in acciaio inox-produzione da 120kg/ora a 190kg/ora-400 watt-cm33x38x69h-monofase

€ 1.306,56 + Iva

€ 1.594,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • tagliamozzarella per cubettare da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: mense e pizzerie fino a 1500 pasti;
  • progettata e realizzata in conformità alle norme internazionali vigenti per la sicurezza, l'igiene e per i materiali in contatto per gli alimenti;
  • struttura in acciaio inox;
  • coperchio e corpo centrale in alluminio anodizzato;
  • interruttore partenza e arresto;
  • microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm33x38x69h;
  • peso netto: 17Kg;
  • tensione: 230V 1N;
  • frequenza: 50/60Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.4Kw / 0.55Hp;
  • velocità: 1 velocità;
  • numero giri disco: 140 giri/minuto;
  • produzione: 120÷190Kg/h.

Note:

  • N.B. dischi per cubettare: ESCLUSI (da aggiungere);
  • la migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura tra 0° e 4°C.

Optional:

  • disco per cubettare mozzarella dimensione 8x8x5mm (codice NPD8x8x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 10x10x5mm (codice NPD10x10x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 12x12x5mm (codice NPD12x12x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 16x16x5mm (codice NPD16x16x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 20x20x5mm (codice NPD20x20x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 8x8x8mm (codice NPD8x8x5);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 10x10x8mm (codice NPD10x10x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 12x12x8mm (codice NPD12x12x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 16x16x8mm (codice NPD16x16x8);
  • disco per cubettare mozzarella dimensione 20x20x8mm (codice NPD20x20x8);
  • coltello per cubettare mozzarella spessore 5mm (codice P5);
  • coltello per cubettare mozzarella spessore 8mm (codice P8).
tac m

Scheda tecnica

TAGLIA MOZZARELLA: TIPOLOGIA TAGLIO
Taglia Mozzarella - A Cubetti
TAGLIA MOZZARELLA: PRODUZIONE
Da 120kg/ora A 190kg/ora
TAGLIA MOZZARELLA: POTENZA
400 watt
TAGLIA MOZZARELLA: VOLTAGGIO
Monofase
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