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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice arrotondatrice semiautomatica con vasca tonda, con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata, taglio, arrotondamento e la pulizia dei coltelli;
  • macchina ideale per: tranciatura e arrotondamento di paste per panini, rosette e dolci;
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • con questa macchina si può lavorare qualsiasi tipo di impasto ottenendo ottimi risultati poiché l’operazione di pressatura avviene manualmente ed è quindi proporzionale alla consistenza della pasta da lavorare;
  • senza alcuna modifica può essere usata solamente come spezzatrice;
  • la macchina è autolubrificante, facile da pulire, dopo aver ribaltato la testata a destra o a sinistra;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura in lamiera verniciata bianca;
  • dimensioni esterne: cm62x66x210h;
  • peso netto: 185Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 5Kg;
  • numero divisioni: n.20 pezzi;
  • grammatura: da 100Gr a 250Gr*;
  • produzione oraria: n.1850 pezzi/ora (dati di massima)**.

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato). 

Accessori inclusi:

  • n.3 piatti portapezzi in polietilene alimentare.
msrs 20

Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice E Arrotondatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Semiautomatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Tonda
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
5 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI
20 Pezzi Da 100 gr A 250 gr

Spezzatrice arrotondatrice semiautomatica-vasca tonda-capacità impasto 5kg-20 pezzi da 100gr a 250gr-cm62x66x210h-trifase

€ 5.450,82 + Iva

€ 6.650,00 (Iva inclusa)

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per fase di acquisto e per richiesta ricambi post vendita

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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice arrotondatrice semiautomatica con vasca tonda, con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata, taglio, arrotondamento e la pulizia dei coltelli;
  • macchina ideale per: tranciatura e arrotondamento di paste per panini, rosette e dolci;
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • con questa macchina si può lavorare qualsiasi tipo di impasto ottenendo ottimi risultati poiché l’operazione di pressatura avviene manualmente ed è quindi proporzionale alla consistenza della pasta da lavorare;
  • senza alcuna modifica può essere usata solamente come spezzatrice;
  • la macchina è autolubrificante, facile da pulire, dopo aver ribaltato la testata a destra o a sinistra;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
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  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura in lamiera verniciata bianca;
  • dimensioni esterne: cm62x66x210h;
  • peso netto: 185Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 5Kg;
  • numero divisioni: n.20 pezzi;
  • grammatura: da 100Gr a 250Gr*;
  • produzione oraria: n.1850 pezzi/ora (dati di massima)**.

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato). 

Accessori inclusi:

  • n.3 piatti portapezzi in polietilene alimentare.
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Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice E Arrotondatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Semiautomatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Tonda
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
5 kg
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20 Pezzi Da 100 gr A 250 gr
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