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SPEZZATRICE AUTOMATICA VASCA QUADRA cm66x70x110h CAPACITÀ IMPASTO 10kg N.20 PEZZI DA 80/500gr TRIFASE

SPEZZATRICE AUTOMATICA VASCA QUADRA cm66x70x110h CAPACITÀ IMPASTO 10kg N.20 PEZZI DA 80/500gr TRIFASE

4.918,23 €
(6.000,24 € IVA Inclusa)
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  • Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana! Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana!

Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice automatica con vasca quadra, con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono effettuate in modo automatico (programmato);
  • macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
  • possibilità di memorizzare n.10 programmi diversi.
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
  • dimensioni esterne: cm66x70x110h;
  • peso netto: 210Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • dimensioni pressino: 8x8cm;
  • capacità impasto: 10Kg;
  • numero divisioni: n.20 pezzi;
  • grammatura: da 80Gr a 500Gr*;
  • produzione oraria: n.2400 pezzi/ora (dati di massima)**.

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

MSQA 20S

Scheda dati

SPEZZATRICI: MECCANISMO
Automatico
SPEZZATRICI: FORMATO VASCA
Quadra
SPEZZATRICI: CAPACITÀ
Impasto: 10 kg - 20 Pezzi: Da 80 gr A 500 gr

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