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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice automatica con cesto quadro, con taglio doppio e movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono effettuate in modo automatico (programmato);
  • macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
  • possibilità di memorizzare n.10 programmi diversi.
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
  • dimensioni esterne: cm66x70x110h;
  • peso netto: 210Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 18Kg;
  • numero divisioni: n.10 pezzi:

- dimensioni pressino: 10x10cm;
- grammatura: da 300Gr a 1800Gr*;
- produzione oraria: n.1200 pezzi/ora (dati di massima)**; 

  • numero divisioni: n.20 pezzi:

- dimensioni pressino: 10x20cm;
- grammatura: da 150Gr a 900Gr*;
- produzione oraria: n.2400 pezzi/ora (dati di massima)**; 

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

msqa 10/20

Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Automatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Quadra
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
18 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI
10 Pezzi Da 300 gr A 1800 gr / 20 Pezzi Da 150 gr A 900 gr

Spezzatrice automatica-vasca quadra-capacità impasto 18kg-10 da 300gr a 1800gr / 20 da 150gr a 900gr-cm66x70x110h-trifase

€ 6.772,13 + Iva

€ 8.262,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • spezzatrice automatica con cesto quadro, con taglio doppio e movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono effettuate in modo automatico (programmato);
  • macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
  • possibilità di memorizzare n.10 programmi diversi.
  • la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
  • gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
  • le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
  • vasca in acciaio inox;
  • coltelli in acciaio inox autopulenti;
  • pressini in polietilene alimentare PE500;
  • superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
  • piatti in polietilene alimentare PETG;
  • struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
  • dimensioni esterne: cm66x70x110h;
  • peso netto: 210Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.75Kw;
  • capacità impasto: 18Kg;
  • numero divisioni: n.10 pezzi:

- dimensioni pressino: 10x10cm;
- grammatura: da 300Gr a 1800Gr*;
- produzione oraria: n.1200 pezzi/ora (dati di massima)**; 

  • numero divisioni: n.20 pezzi:

- dimensioni pressino: 10x20cm;
- grammatura: da 150Gr a 900Gr*;
- produzione oraria: n.2400 pezzi/ora (dati di massima)**; 

*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
**Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dall'organizzazione interna dell'utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

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Scheda tecnica

SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: TIPOLOGIA
Spezzatrice
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: MECCANISMO
Automatico
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: FORMATO VASCA
Quadra
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: CAPACITÀ IMPASTO
18 kg
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE: PORZIONI
10 Pezzi Da 300 gr A 1800 gr / 20 Pezzi Da 150 gr A 900 gr
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