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Sfogliatrice pasticceria-da pavimento-comandi manuali-velocità variabile-cilindro cm50-tappeti cm70+70-cm185x92x138h-trifase

3.900,00 €
(4.758,00 € IVA Inclusa)
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  • Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana! Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana!

Caratteristiche tecniche:

  • sfogliatrice manuale da pavimento con larghezza cilindro 50cm e lunghezza tavoli 70+70cm, velocità variabile continua, trifase;
  • macchina molto versatile, utile sia in pasticceria che nella ristorazione, perché adatta a laminare, cioè a ridurre a spessori anche sottilissimi, impasti sia dolci che salati, sia duri che morbidi: dai crackers, alla sfoglia dolce e salata, dalla pasta all’uovo a quella per la pizza;
  • cilindri di laminazione cromati e rettificati;
  • regolazione micrometrica della discesa cilindri con maniglia in alluminio;
  • raschiatori smontabili per una pulizia facile e veloce;
  • griglie di protezione in acciaio inox con microswitc di sicurezza;
  • tavoli ripiegabili verso l'alto, in modo da contenere gli ingombri a macchina in riposo;
  • sistema tavoli non smontabili;
  • dimensioni esterne: cm185x92x138h;
  • peso netto: 190Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.55Kw;
  • diametro cilindri: Ø6cm;
  • apertura cilindri: da 0cm a 3.6cm;
  • larghezza cilindri: 50cm;
  • lunghezza tavoli: 70+70cm;
  • velocità dei tappeti: variabile continua, con inverter, (con velocità differenziata tra il tappeto di entrata e il tappeto di uscita);
  • velocità tappeto uscita: 10-60 metri/minuto;
  • inversione di ciclo di laminazione: manuale con leva e pedale.
st500p-70

Scheda dati

SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: STRUTTURA
Da Pavimento
SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: COMANDI
Manuali
SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: LARGHEZZA CILINDRO
50 cm
SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: LUNGHEZZA TAPPETI
70 cm + 70 cm
SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: VELOCITÀ
Velocità Variabile
SFOGLIATRICE PER PASTICCERIA: VOLTAGGIO
Trifase

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