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Caratteristiche tecniche:

  • impastatrice planetaria da pavimento ad uso professionale CE con struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca, vasca in acciaio inox sollevabile ed estraibile, timer, n.3 velocità con cambio meccanico, trifase;
  • il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto, questo permette di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo. Gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre: la frusta con fili più o meno sottili, che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide, il gancio per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati), e la spatola per la pasta frolla, torte e biscotti;
  • macchina ideale per: pasticcerie e gastronomie;
  • struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca;
  • vasca in acciaio inox;
  • protezione con grigliato inox;
  • motore ventilato;
  • cambio meccanico a n.3 velocità con trasmissione a cinghia e ingranaggi;
  • microinterruttori di sicurezza su vasca e su griglia di protezione;
  • comandi frontali con pulsante di arresto a fungo;
  • timer 0÷30 minuti;
  • n.1 frusta in acciaio inox;
  • n.1 gancio in acciaio inox;
  • n.1 spatola in acciaio inox;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm59x69.5x109.5h;
  • peso netto: 131Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50/60Hz;
  • consumo energia elettrica: 1.5Kw;
  • velocità: n.3 velocità con cambio meccanico;
  • numero giri utensile: 1°= 80 giri/minuto - 2°= 160 giri/minuto - 3°= 310 giri/minuto;
  • dimensione vasca: ø40x37.5h;
  • capacità vasca: 40lt. 

Accessori inclusi:

  • n.1 vasca in acciaio inox;
  • n.1 frusta in acciaio inox;
  • n.1 gancio in acciaio inox;
  • n.1 spatola in acciaio inox;
  • timer. 

Optional:

  • vasca in acciaio inox da 40lt. (codice APS40-VASCA);
  • frusta in acciaio inox (codice APS40-FRUSTA);
  • gancio in acciaio inox (codice APS40-GANCIO);
  • spatola in acciaio inox (codice APS40-SPATOLA).
aps40

Scheda tecnica

PLANETARIA PROFESSIONALE: CAPACITÀ
Vasca: 40 lt
PLANETARIA PROFESSIONALE: VELOCITÀ
3 Velocità
PLANETARIA PROFESSIONALE: VOLTAGGIO
Trifase
PLANETARIA PROFESSIONALE: SISTEMA VASCA
Fissa - Estraibile

Impastatrice planetaria professionale-manuale-vasca estraibile-1 timer-3 velocità-vasca 40 litri-cm59x69x109h-trifase

€ 1.957,38 + Iva

€ 2.388,00 (Iva inclusa)

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per qualsiasi importo, in tutta Italia e isole comprese!

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+39 081 612 7719

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Caratteristiche tecniche:

  • impastatrice planetaria da pavimento ad uso professionale CE con struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca, vasca in acciaio inox sollevabile ed estraibile, timer, n.3 velocità con cambio meccanico, trifase;
  • il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto, questo permette di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo. Gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre: la frusta con fili più o meno sottili, che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide, il gancio per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati), e la spatola per la pasta frolla, torte e biscotti;
  • macchina ideale per: pasticcerie e gastronomie;
  • struttura in ghisa e acciaio verniciata bianca;
  • vasca in acciaio inox;
  • protezione con grigliato inox;
  • motore ventilato;
  • cambio meccanico a n.3 velocità con trasmissione a cinghia e ingranaggi;
  • microinterruttori di sicurezza su vasca e su griglia di protezione;
  • comandi frontali con pulsante di arresto a fungo;
  • timer 0÷30 minuti;
  • n.1 frusta in acciaio inox;
  • n.1 gancio in acciaio inox;
  • n.1 spatola in acciaio inox;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm59x69.5x109.5h;
  • peso netto: 131Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50/60Hz;
  • consumo energia elettrica: 1.5Kw;
  • velocità: n.3 velocità con cambio meccanico;
  • numero giri utensile: 1°= 80 giri/minuto - 2°= 160 giri/minuto - 3°= 310 giri/minuto;
  • dimensione vasca: ø40x37.5h;
  • capacità vasca: 40lt. 

Accessori inclusi:

  • n.1 vasca in acciaio inox;
  • n.1 frusta in acciaio inox;
  • n.1 gancio in acciaio inox;
  • n.1 spatola in acciaio inox;
  • timer. 

Optional:

  • vasca in acciaio inox da 40lt. (codice APS40-VASCA);
  • frusta in acciaio inox (codice APS40-FRUSTA);
  • gancio in acciaio inox (codice APS40-GANCIO);
  • spatola in acciaio inox (codice APS40-SPATOLA).
aps40

Scheda tecnica

PLANETARIA PROFESSIONALE: CAPACITÀ
Vasca: 40 lt
PLANETARIA PROFESSIONALE: VELOCITÀ
3 Velocità
PLANETARIA PROFESSIONALE: VOLTAGGIO
Trifase
PLANETARIA PROFESSIONALE: SISTEMA VASCA
Fissa - Estraibile
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