Impastatrice planetaria professionale-manuale-vasca estraibile-velocità variabile-vasca 7 litri-cm23x40x42h-monofase

Caratteristiche tecniche:

• impastatrice planetaria da banco ad uso professionale CE con corpo macchina in acciaio verniciato bianco, testa sollevabile e vasca in acciaio inox estraibile, velocità variabile, monofase;
• il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto, questo permette di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo. Gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre: la frusta con fili più o meno sottili, che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide, il gancio per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati), e la spatola per la pasta frolla, torte e biscotti;
• macchina ideale per: pasticcerie e gastronomie;
• vasca in acciaio inox;
• protezione in ABS trasparente;
• macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
• dimensioni esterne: cm23x40x42h;
• peso netto: 17Kg;
• variatore di velocità elettronico;
• tensione: 220V;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 0.5Kw (picco 0.7Kw);
• capacità vasca: 6.8lt. 

Accessori inclusi:

• n.1 frusta;
• n.1 gancio;
• n.1 spatola.