Caratteristiche tecniche:

• impastatrice a bracci tuffanti con testa fissa e vasca fissa, 1 timer, velocità variabile, monofase;
• definita la "regina tra le impastatrici" per l'alta qualità del prodotto finito (per pizzeria e pasticceria), garantito dal movimento dei due bracci, che amalgamando gli ingredienti, come se fossero mani umane, ossigenano l'impasto, il che favorisce l'assorbimento dell'acqua da parte della farina e riduce al minimo il surriscaldamento dello stesso;
• trasmissione con motoriduttori ad ingranaggio in bagno d'olio;
• elevata silenziosità di funzionamento;
• bracci impastatori e vasca realizzati in acciaio inox AISI 304;
• carter vasca chiuso per evitare la fuoriuscita di farina, realizzato in plastica trasparente di elevata robustezza;
• n.1 timer meccanico per impostazione tempi di lavoro;
• n.1 inverter per velocità variabile dei bracci;
• n.4 piedini;
• dimensioni esterne: cm37x51x69.5h;
• peso netto: 52Kg;
• tensione: 230V 1N;
• frequenza: 50Hz;
• consumo energia elettrica: 0.5Kw;
• velocità variabile bracci: da 35 a 70 battute/minuto;
• capacità vasca: 10 litri;
• capacità impasto finito: da 1Kg a 7Kg.

Note:

• in fase di ordine prodotto, scegliere i seguenti colori:

- bianco;
- avorio;
- bordeau;
- nero.

Accessori inclusi:

• n.1 timer meccanico per impostazione tempi di lavoro;
• n.1 inverter per velocità variabile dei bracci.