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Girarrosto verticale-a gas-acciaio inox aisi 304/verniciato nero-6 polli da 1kg-2 aste da cm54-cm70x39x46h

1.096,00 €
(1.337,12 € IVA Inclusa)
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  • Spedizioni GRATUITE PER QUALSIASI IMPORTO in tutta Italia, isole comprese! Spedizioni GRATUITE PER QUALSIASI IMPORTO in tutta Italia, isole comprese!
  • Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana! Macchine professionali certificate CE con garanzia italiana!

Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto verticale a gas da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox e fianchi verniciati colore nero, monofase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di polli;
  • processo di cottura verticale:

- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le griglie o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • fianchi verniciati colore nero;
  • vetro frontale temperato;
  • illuminazione interna;
  • vassoio estraibile in acciaio inox per raccolta grassi;
  • sistema di cottura con bruciatore con valvola di sicurezza e piezo;
  • alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano;
  • aste in tubolare inox 12x12mm;
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm112x39x39h;
  • peso netto: 28Kg;
  • tensione: 230V 1N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.052Kw;
  • Ø entrata gas: 1/2”;
  • pressione gas metano G20: 20mbar;
  • consumo gas metano G20: 0.69m3/h;
  • pressione gas G.P.L. G30/G31: 37mbar;
  • consumo gas G.P.L. G30/G31: 0.51Kg/h;
  • potenza totale gas: 6Kw;
  • capacità aste: n.2 x 54.3cm;
  • capacità polli: fino a n.6 polli (pezzature da 1Kg). 

Optional:

  • griglia in acciaio inox con asta da 54.3cm e due lati piatti regolabili in altezza (ideale per pezzature piccole: salsicce, spiedini, cosce di pollo, alette di pollo, ecc.) (codice GRIGLIA PIATTA 54.3);
  • griglia in acciaio inox con asta da 54.3cm e un lato piatto e un lato tondo regolabili in altezza (ideale per pezzature grandi: stinco, arrosti vari, ecc.) (codice GRIGLIA TONDA 54.3);
  • rullo in acciaio inox per patate con asta da 54.3cm (codice RULLO 54.3);
  • asta con forchette in acciaio inox da 54.3cm (codice ASTA CON FORCHETTE 54.3);
  • asta americana senza forchette in acciaio inox da 54.3cm (codice ASTA AMERICANA 54.3);
  • asta toscana senza forchette in acciaio inox da 54.3cm (codice ASTA TOSCANA 54.3);
  • asta spiedo bresciano senza forchette in acciaio inox da 54.3cm (codice ASTA BRESCIANA 54.3);
  • forchetta terminale in acciaio inox (codice FORCHETTA TERMINALE);
  • forchetta centrale in acciaio inox (codice FORCHETTA CENTRALE);
  • kit n.3 dischi in acciaio inox per porchetta e kebab (da inserire sull’asta) (codice KIT DISCHI);
  • carrello in acciaio inox cm118x50x163h con n.10 ripiani porta aste e griglie (codice CARRELLO PORTA ASTE);
  • carrello in acciaio inox (codice ELBA 6/P CARRELLO);
  • armadio caldo ventilato carrellato in acciaio inox con n.2 ripiani intermedi e vetri frontali scorrevoli 2000W monofase (codice ELBA 6/P ARMADIO CALDO);
  • cappa in acciaio inox con filtri e senza motore (codice ELBA 6/P CAPPA).
elba 6/p 2a gas nero

Scheda dati

GIRARROSTO PER POLLI: ALIMENTAZIONE
A Gas
GIRARROSTO PER POLLI: SISTEMA COTTURA
Verticale
GIRARROSTO PER POLLI: CAPACITÀ
6 Polli

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