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  • griglia-per-churrasco-cm8-elettrico-ristodesk-1

Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto per churrasco e arrosticini elettrico da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di vari tipi di carne e dolci:

- pollo;
- churrasco: manzo, maiale, pecora, ecc. (grigliate tipiche dell'Argentina e del Sud del Brasile);
- arrosticini: maiale, pecora, agnello, ecc. (spiedini tipici Abruzzesi);
- kurtoskalacs (dolce tipico di Budapest);

  • processo di cottura orizzontale:

- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le spade o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • motoriduttori indipendenti per ogni spada;
  • illuminazione interna;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • resistenze corazzate;
  • n.8 spade da 50cm disposte su 3 livelli; 
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm45.5x57.5x77.4h;
  • peso netto: 45Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 4.08Kw;
  • capacità spade: n.8 x 50cm. 

Optional:

  • forchettone da 50cm (codice CHURRASCO FORCHETTONE);
  • spada piccola da 1cm (codice CHURRASCO SPADA PICCOLA);
  • spada media da 2cm (codice CHURRASCO SPADA MEDIA);
  • spada grande da 2.5cm (codice CHURRASCO SPADA GRANDE);
  • griglia inox girevole (codice CHURRASCO GRIGLIA INOX GIREVOLE);
  • spada americana (codice CHURRASCO SPADA AMERICANA);
  • kit n.3 forchette per polli (n.2 terminali + n.1 centrale, da inserire sulla spada media) (codice CHURRASCO KIT FORCHETTE);
  • forchettone girevole (codice CHURRASCO FORCHETTONE GIREVOLE);
  • applicazione per forchettone girevole (codice CHURRASCO APPL. FORCHETTONE GIR.);
  • gira spiedini con spada (codice CHURRASCO GIRA SPIEDINI);
  • spada con rullo kurtoskalacs (codice CHURRASCO SPADA KURTOSKALACS);
  • braciere per carbonella (codice CHURRASCO BRACIERE CARBONELLA); 
  • piastra inox 37.5x47cm (codice CHURRASCO PIASTRA INOX 37.5x47);
  • griglia in acciaio inox 47.5x51cm da appoggio con profili a "V" e vaschetta raccoglisugo (codice CHURRASCO GRIGLIA 47.5x51);
  • griglia in acciaio inox 20x45cm da appoggio con tondini (codice CHURRASCO GRIGLIA 20x45);
  • griglia in acciaio inox 54.3x58.2cm con tondini e manici (codice CHURRASCO GRIGLIA 54.3x58.2);
  • porta spada da tavolo modello "vela" (codice CHURRASCO PORTA SPADA VELA);
  • porta piatto per servizio spada al tavolo (codice CHURRASCO PORTA SPADA PIATTO);
  • supporto da tavolo per n.4 spade (spade escluse) (codice CHURRASCO SUPPORTO SPADE).
cm8 elettrico

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER CHURRASCO: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
GIRARROSTO PER CHURRASCO: SISTEMA COTTURA
Orizzontale
GIRARROSTO PER CHURRASCO: CAPACITÀ
8 Spade

Griglia per churrasco-elettrica-cottura orizzontale-8 spade cm50 motorizzate-cm45x57x77h-trifase

€ 1.503,28 + Iva

€ 1.834,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto per churrasco e arrosticini elettrico da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di vari tipi di carne e dolci:

- pollo;
- churrasco: manzo, maiale, pecora, ecc. (grigliate tipiche dell'Argentina e del Sud del Brasile);
- arrosticini: maiale, pecora, agnello, ecc. (spiedini tipici Abruzzesi);
- kurtoskalacs (dolce tipico di Budapest);

  • processo di cottura orizzontale:

- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le spade o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • motoriduttori indipendenti per ogni spada;
  • illuminazione interna;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • resistenze corazzate;
  • n.8 spade da 50cm disposte su 3 livelli; 
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm45.5x57.5x77.4h;
  • peso netto: 45Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 4.08Kw;
  • capacità spade: n.8 x 50cm. 

Optional:

  • forchettone da 50cm (codice CHURRASCO FORCHETTONE);
  • spada piccola da 1cm (codice CHURRASCO SPADA PICCOLA);
  • spada media da 2cm (codice CHURRASCO SPADA MEDIA);
  • spada grande da 2.5cm (codice CHURRASCO SPADA GRANDE);
  • griglia inox girevole (codice CHURRASCO GRIGLIA INOX GIREVOLE);
  • spada americana (codice CHURRASCO SPADA AMERICANA);
  • kit n.3 forchette per polli (n.2 terminali + n.1 centrale, da inserire sulla spada media) (codice CHURRASCO KIT FORCHETTE);
  • forchettone girevole (codice CHURRASCO FORCHETTONE GIREVOLE);
  • applicazione per forchettone girevole (codice CHURRASCO APPL. FORCHETTONE GIR.);
  • gira spiedini con spada (codice CHURRASCO GIRA SPIEDINI);
  • spada con rullo kurtoskalacs (codice CHURRASCO SPADA KURTOSKALACS);
  • braciere per carbonella (codice CHURRASCO BRACIERE CARBONELLA); 
  • piastra inox 37.5x47cm (codice CHURRASCO PIASTRA INOX 37.5x47);
  • griglia in acciaio inox 47.5x51cm da appoggio con profili a "V" e vaschetta raccoglisugo (codice CHURRASCO GRIGLIA 47.5x51);
  • griglia in acciaio inox 20x45cm da appoggio con tondini (codice CHURRASCO GRIGLIA 20x45);
  • griglia in acciaio inox 54.3x58.2cm con tondini e manici (codice CHURRASCO GRIGLIA 54.3x58.2);
  • porta spada da tavolo modello "vela" (codice CHURRASCO PORTA SPADA VELA);
  • porta piatto per servizio spada al tavolo (codice CHURRASCO PORTA SPADA PIATTO);
  • supporto da tavolo per n.4 spade (spade escluse) (codice CHURRASCO SUPPORTO SPADE).
cm8 elettrico

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER CHURRASCO: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
GIRARROSTO PER CHURRASCO: SISTEMA COTTURA
Orizzontale
GIRARROSTO PER CHURRASCO: CAPACITÀ
8 Spade
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