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Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto per bombette pugliesi a gas da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di vari tipi di carne:

- bombette: pollo, manzo, maiale, pecora, ecc. (involtini ripieni tipici della Puglia);

  • processo di cottura orizzontale:

- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le spade o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • motoriduttori indipendenti per ogni spada;
  • illuminazione interna;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • n.1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza;
  • alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano;
  • n.24 spade da 50cm disposte su 2 livelli; 
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm110x57x72h;
  • peso netto: 75Kg;
  • tensione: 230V 1N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.14Kw;
  • Ø entrata gas: 1/2”;
  • pressione gas metano G20: 20mbar;
  • consumo gas metano G20: 0m3/h;
  • pressione gas G.P.L. G30/G31: 37mbar;
  • consumo gas G.P.L. G30/G31: 0Kg/h;
  • potenza totale gas: 14Kw;
  • capacità spade: n.24 x 50cm. 

Optional:

  • forchettone da 50cm (codice CHURRASCO FORCHETTONE);
  • spada piccola da 1cm (codice CHURRASCO SPADA PICCOLA);
  • spada media da 2cm (codice CHURRASCO SPADA MEDIA);
  • spada grande da 2.5cm (codice CHURRASCO SPADA GRANDE);
  • griglia inox girevole (codice CHURRASCO GRIGLIA INOX GIREVOLE);
  • spada americana (codice CHURRASCO SPADA AMERICANA);
  • kit n.3 forchette per polli (n.2 terminali + n.1 centrale, da inserire sulla spada media) (codice CHURRASCO KIT FORCHETTE);
  • forchettone girevole (codice CHURRASCO FORCHETTONE GIREVOLE);
  • applicazione per forchettone girevole (codice CHURRASCO APPL. FORCHETTONE GIR.);
  • gira spiedini con spada (codice CHURRASCO GIRA SPIEDINI);
  • spada con rullo kurtoskalacs (codice CHURRASCO SPADA KURTOSKALACS);
  • braciere per carbonella (codice CHURRASCO BRACIERE CARBONELLA); 
  • piastra inox 37.5x47cm (codice CHURRASCO PIASTRA INOX 37.5x47);
  • griglia in acciaio inox 47.5x51cm da appoggio con profili a "V" e vaschetta raccoglisugo (codice CHURRASCO GRIGLIA 47.5x51);
  • griglia in acciaio inox 20x45cm da appoggio con tondini (codice CHURRASCO GRIGLIA 20x45);
  • griglia in acciaio inox 54.3x58.2cm con tondini e manici (codice CHURRASCO GRIGLIA 54.3x58.2);
  • porta spada da tavolo modello "vela" (codice CHURRASCO PORTA SPADA VELA);
  • porta piatto per servizio spada al tavolo (codice CHURRASCO PORTA SPADA PIATTO);
  • supporto da tavolo per n.4 spade (spade escluse) (codice CHURRASCO SUPPORTO SPADE);
  • applicazione motore nella scocca laterale completo di n.1 asta trasversale con forchette (codice CHURRASCO CM20 PLUS);
  • carrello in acciaio inox (codice CHURRASCO CM20 CARRELLO);
  • armadio neutro carrellato in acciaio inox con n.2 ripiani intermedi e ante a battente (codice CHURRASCO CM20 ARMADIO NEUTRO);
  • cappa in acciaio inox con filtri e senza motore (codice CHURRASCO CM20 CAPPA).
cm13spi gas

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER BOMBETTE: ALIMENTAZIONE
A Gas
GIRARROSTO PER BOMBETTE: SISTEMA COTTURA
Orizzontale
GIRARROSTO PER BOMBETTE: CAPACITÀ
24 Spade

Griglia per bombette pugliesi-a gas-cottura orizzontale-24 spade cm50 motorizzate-cm110x57x72h

€ 2.677,05 + Iva

€ 3.266,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • girarrosto per bombette pugliesi a gas da banco ad uso professionale CE con struttura in acciaio inox, monofase;
  • ideale per: pub, ristoranti e gastronomie in genere;
  • adatto per la cottura di vari tipi di carne:

- bombette: pollo, manzo, maiale, pecora, ecc. (involtini ripieni tipici della Puglia);

  • processo di cottura orizzontale:

- la motorizzazione ruota le aste permettendo una cottura omogenea;
- le spade o rulli sono vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico;
- il carico e lo scarico delle aste risulta più semplice;

  • struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • motoriduttori indipendenti per ogni spada;
  • illuminazione interna;
  • bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • n.1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza;
  • alimentazione a G.P.L., in dotazione kit metano;
  • n.24 spade da 50cm disposte su 2 livelli; 
  • macchina certificata secondo la normativa CE uso professionale;
  • dimensioni esterne: cm110x57x72h;
  • peso netto: 75Kg;
  • tensione: 230V 1N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 0.14Kw;
  • Ø entrata gas: 1/2”;
  • pressione gas metano G20: 20mbar;
  • consumo gas metano G20: 0m3/h;
  • pressione gas G.P.L. G30/G31: 37mbar;
  • consumo gas G.P.L. G30/G31: 0Kg/h;
  • potenza totale gas: 14Kw;
  • capacità spade: n.24 x 50cm. 

Optional:

  • forchettone da 50cm (codice CHURRASCO FORCHETTONE);
  • spada piccola da 1cm (codice CHURRASCO SPADA PICCOLA);
  • spada media da 2cm (codice CHURRASCO SPADA MEDIA);
  • spada grande da 2.5cm (codice CHURRASCO SPADA GRANDE);
  • griglia inox girevole (codice CHURRASCO GRIGLIA INOX GIREVOLE);
  • spada americana (codice CHURRASCO SPADA AMERICANA);
  • kit n.3 forchette per polli (n.2 terminali + n.1 centrale, da inserire sulla spada media) (codice CHURRASCO KIT FORCHETTE);
  • forchettone girevole (codice CHURRASCO FORCHETTONE GIREVOLE);
  • applicazione per forchettone girevole (codice CHURRASCO APPL. FORCHETTONE GIR.);
  • gira spiedini con spada (codice CHURRASCO GIRA SPIEDINI);
  • spada con rullo kurtoskalacs (codice CHURRASCO SPADA KURTOSKALACS);
  • braciere per carbonella (codice CHURRASCO BRACIERE CARBONELLA); 
  • piastra inox 37.5x47cm (codice CHURRASCO PIASTRA INOX 37.5x47);
  • griglia in acciaio inox 47.5x51cm da appoggio con profili a "V" e vaschetta raccoglisugo (codice CHURRASCO GRIGLIA 47.5x51);
  • griglia in acciaio inox 20x45cm da appoggio con tondini (codice CHURRASCO GRIGLIA 20x45);
  • griglia in acciaio inox 54.3x58.2cm con tondini e manici (codice CHURRASCO GRIGLIA 54.3x58.2);
  • porta spada da tavolo modello "vela" (codice CHURRASCO PORTA SPADA VELA);
  • porta piatto per servizio spada al tavolo (codice CHURRASCO PORTA SPADA PIATTO);
  • supporto da tavolo per n.4 spade (spade escluse) (codice CHURRASCO SUPPORTO SPADE);
  • applicazione motore nella scocca laterale completo di n.1 asta trasversale con forchette (codice CHURRASCO CM20 PLUS);
  • carrello in acciaio inox (codice CHURRASCO CM20 CARRELLO);
  • armadio neutro carrellato in acciaio inox con n.2 ripiani intermedi e ante a battente (codice CHURRASCO CM20 ARMADIO NEUTRO);
  • cappa in acciaio inox con filtri e senza motore (codice CHURRASCO CM20 CAPPA).
cm13spi gas

Scheda tecnica

GIRARROSTO PER BOMBETTE: ALIMENTAZIONE
A Gas
GIRARROSTO PER BOMBETTE: SISTEMA COTTURA
Orizzontale
GIRARROSTO PER BOMBETTE: CAPACITÀ
24 Spade
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