Friggitrice elettrica professionale-su vano armadiato-2 vasche da 18 litri+18 litri-potenza elettrica 31kw-cm80x90x90h-trifase

Caratteristiche tecniche:

• friggitrice a gas con n.2 vasche su vano chiuso con anta a battente;
• piano spessore 20/10;
• la vasca stampata è riscaldata a mezzo di speciali resistenze corazzate ribaltabili, inserite direttamente in vasca;
• controllo della temperatura ottenuto per mezzo di un termostato con regolazione progressiva della potenza erogata;
• la sicurezza è garantita da un termostato di sicurezza e da un microinterruttore, che interviene spegnendo il riscaldamento, quando le resistenze vengono sollevate;
• il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore;
• la dotazione prevede un cesto con maniglia atermica e un copricesto per ogni vasca;
• struttura costruita in acciaio inox;
• dimensioni esterne: cm80x90x90h;
• peso netto: 70Kg;
• altezza regolazione piedini Ø 2”: 12-16cm;
• riciclabilità % del peso apparecchio: 98%;
• tensione: 380/415V 3N;
• ampere: 47.1A;
• frequenza: 50/60Hz;
• consumo energia elettrica: 31Kw;
• indice di protezione all’acqua: IPX4;
• dimensioni vasca friggitrice: n.2 x cm30.7x34.2x25.8h;
• dimensioni cesto: n.2 x cm27x28x11.4h;
• capacità vasca friggitrice: 18+18lt. 

Optional:

• mezzo cesto (codice 712-045-00).
• bacinella raccogli olio con filtro 29lt (codice 982-006-00);
• kit 4 ruote (codice 982-004-00).