Friggitrice a gas professionale-su vano armadiato-1 vasca da 22 litri-potenza gas 21kw-cm40x90x90h

Caratteristiche tecniche:

• friggitrice a gas su vano chiuso con anta a battente con n.1 vasca;
• piano spessore 20/10;
• la vasca stampata, completamente libera al suo interno per una pulizia rapida e sicura è riscaldata da 2 bruciatori per ogni vasca in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica;
• controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia;
• la sicurezza è garantita da un termostato di sicurezza che interviene spegnendo il riscaldamento;
• il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore;
• la dotazione prevede un cesto con maniglia atermica e un copricesto per ogni vasca;
• struttura costruita in acciaio inox;
• dimensioni esterne: cm40x90x90h;
• peso netto: 55Kg;
• altezza regolazione piedini Ø 2”: 12-16cm;
• riciclabilità % del peso apparecchio: 98%;
• pressione gas: mbar;
• tipo gas G20-G25: 20-25;
• opzione gas G30-G31: 28...30-37;
• Ø entrata gas: 1/2”;
• potenza totale gas: 21Kw;
• consumo G20 20 mbar: 2.222m3/h;
• indice di protezione all’acqua: IPX4;
• dimensioni vasca friggitrice: cm30.7x67.3x43.6h;
• dimensioni cesto: cm13x40x12h;
• capacità vasca friggitrice: 22lt. 

Optional:

• bacinella raccogli olio con filtro 29lt (codice 982-006-00).