Caratteristiche tecniche:
- forno elettrico meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, monofase;
- adatto per la cottura della pizza;
- comandi meccanici;
- camera di cottura composta da:
- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;
- isolamento in lana di roccia evaporata;
- resistenze corazzate;
- porta con vetro, con apertura verso il basso;
- illuminazione interna;
- dimensioni esterne: cm61.5x50x43h;
- peso netto: 32Kg;
- tensione: 230V 1N;
- frequenza: 50Hz;
- consumo energia elettrica: 2.4Kw;
- potenza resistenza platea: n.1 x 0.8Kw;
- potenza resistenza cielo: n.1+1 x 0.8Kw;
- temperatura di esercizio: da 50°C a 320°C;
- capacità pizze: n.1+1 ø32cm;
- dimensioni interne camera di cottura: n.1+1 x cm41x36x9h.
basic 2/40 glass light
Scheda dati
- FORNO PER PIZZA: ALIMENTAZIONE
- Elettrico - Monofase
- FORNO PER PIZZA: SISTEMA DI COTTURA
- Piano Refrattario - Statico
- FORNO PER PIZZA: CAPACITÀ PIZZE
- 2 Pizze
- FORNO PER PIZZA: CAMERA DI COTTURA
- 2 Camere
- FORNO PER PIZZA: DIMENSIONE PIZZA
- Diametro 32 cm
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