Caratteristiche tecniche:
- forno elettrico meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, monofase;
- adatto per la cottura della pizza;
- comandi meccanici;
- camera di cottura composta da:
- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;
- isolamento in lana di roccia evaporata;
- resistenze corazzate;
- porta con vetro, con apertura verso il basso;
- dimensioni esterne: cm91.5x69x36h;
- peso netto: 48Kg;
- tensione: 230V 1N;
- frequenza: 50Hz;
- consumo energia elettrica: 5Kw;
- potenza resistenza platea: n.1 x 2.5Kw;
- potenza resistenza cielo: n.1 x 2.5Kw;
- n.2 termostati;
- temperatura di esercizio: da 45°C a 455°C;
- capacità pizze: n.1 ø45cm;
- dimensioni interne camera di cottura: n.1 x cm62x50x12h.
Optional:
- supporto in ferro verniciato cm91.8x62.3x76/86h (codice SB 1/50);
- kit n.4 ruote per supporto forno (codice KIT RUOTE).
basic 1/50 glass 2t m
Scheda dati
- FORNO PER PIZZA: ALIMENTAZIONE
- Elettrico - Monofase
- FORNO PER PIZZA: SISTEMA DI COTTURA
- Piano Refrattario - Statico
- FORNO PER PIZZA: CAPACITÀ PIZZE
- 1 Pizza
- FORNO PER PIZZA: CAMERA DI COTTURA
- 1 Camera
- FORNO PER PIZZA: DIMENSIONE PIZZA
- Diametro 45 cm
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