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Caratteristiche tecniche:

  • forno elettrico meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, trifase;
  • adatto per la cottura della pizza;
  • comandi meccanici;
  • camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

  • isolamento in lana di roccia evaporata;
  • resistenze corazzate;
  • porta con vetro, con apertura verso il basso; 
  • illuminazione interna;
  • guide per teglie Gastronorm GN;
  • dimensioni esterne: cm130.5x60x41.5h;
  • peso netto: 72.1Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 6Kw;
  • potenza resistenza platea: n.1 x 3Kw;
  • potenza resistenza cielo: n.1 x 3Kw;
  • temperatura di esercizio: da 50°C a 455°C;
  • capacità pizze: n.3 ø35cm;
  • capacità teglie: n.1 60x40cm;
  • dimensioni interne camera di cottura: n.1 x cm108x41x14h. 

Optional:

  • cielo in pietra refrattaria (codice XL 3L R);
  • supporto in ferro verniciato cm130.5x48.9x96h (codice SXL 3L);
  • kit n.4 ruote per supporto forno (codice KIT RUOTE);
  • comandi digitali (codice 1 CAMERA D);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h senza motore (codice KXL 3L);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h con motore (codice KXL 3L MOTORE);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h con motore e regolatore di velocità (codice KXL 3L MOTORE REGOLATORE);
  • cella di lievitazione riscaldata in acciaio inox cm130.5x49x90h (codice CELLA INOX XL 3L).
basic xl 3l t

Scheda tecnica

FORNO PER PIZZA: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
FORNO PER PIZZA: SISTEMA DI COTTURA
Piano Refrattario - Statico
FORNO PER PIZZA: CAPACITÀ PIZZE
3 Pizze
FORNO PER PIZZA: CAMERA DI COTTURA
1 Camera
FORNO PER PIZZA: DIMENSIONE PIZZA
Diametro 35 cm - Teglia 60x40 cm

Forno pizze-elettrico-statico-comandi meccanici-piano refrattario-1 camera-3 pizze cm35/1 teglia cm60x40-cm130x60x41h-trif

€ 673,77 + Iva

€ 822,00 (Iva inclusa)

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Caratteristiche tecniche:

  • forno elettrico meccanico sovrapponibile con facciata in acciaio inox e scocca in lamiera preverniciata, trifase;
  • adatto per la cottura della pizza;
  • comandi meccanici;
  • camera di cottura composta da:

- piano in pietra refrattaria;
- cielo e pareti perimetrali in lamiera;

  • isolamento in lana di roccia evaporata;
  • resistenze corazzate;
  • porta con vetro, con apertura verso il basso; 
  • illuminazione interna;
  • guide per teglie Gastronorm GN;
  • dimensioni esterne: cm130.5x60x41.5h;
  • peso netto: 72.1Kg;
  • tensione: 400V 3N;
  • frequenza: 50Hz;
  • consumo energia elettrica: 6Kw;
  • potenza resistenza platea: n.1 x 3Kw;
  • potenza resistenza cielo: n.1 x 3Kw;
  • temperatura di esercizio: da 50°C a 455°C;
  • capacità pizze: n.3 ø35cm;
  • capacità teglie: n.1 60x40cm;
  • dimensioni interne camera di cottura: n.1 x cm108x41x14h. 

Optional:

  • cielo in pietra refrattaria (codice XL 3L R);
  • supporto in ferro verniciato cm130.5x48.9x96h (codice SXL 3L);
  • kit n.4 ruote per supporto forno (codice KIT RUOTE);
  • comandi digitali (codice 1 CAMERA D);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h senza motore (codice KXL 3L);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h con motore (codice KXL 3L MOTORE);
  • cappa in acciaio inox cm135x63.9x12h con motore e regolatore di velocità (codice KXL 3L MOTORE REGOLATORE);
  • cella di lievitazione riscaldata in acciaio inox cm130.5x49x90h (codice CELLA INOX XL 3L).
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Scheda tecnica

FORNO PER PIZZA: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Trifase
FORNO PER PIZZA: SISTEMA DI COTTURA
Piano Refrattario - Statico
FORNO PER PIZZA: CAPACITÀ PIZZE
3 Pizze
FORNO PER PIZZA: CAMERA DI COTTURA
1 Camera
FORNO PER PIZZA: DIMENSIONE PIZZA
Diametro 35 cm - Teglia 60x40 cm
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