Caratteristiche tecniche:
forno elettrico digitale a convezione per la cottura professionale, dotato di tutti quei componenti solitamente utilizzati nei forni professionali di grandi dimensioni, ottimo per prodotti da scaldare, è la scelta eccellente per la preparazione di snack, piatti veloci, piccola panetteria e prodotti precotti surgelati;
guarnizione professionale altamente resistente all’usura;
cella stampata che garantisce una cottura fragrante e uniforme;
motore monodirezionale con ventola maggiorata dalle elevate prestazioni;
resistenze altamente affidabili e componentistica certificata UL;
capacità teglie: n.3 teglie cm43.3x34.5;
distanza tra teglie: 7cm;
n.1 motore;
temperatura da 0-280°C;
timer digitale da 0-10 ore;
n.99 programmi di cottura memorizzabili;
umidificatore;
porta in vetro a ribalta;
ingresso acqua: 3/4" (lato muro);
uscita vapore: ø2.5cm (lato muro);
dimensioni esterne: cm60x58x59h;
interasse piedini: cm52x44;
peso netto: 37.5Kg;
tensione: 230V 1N;
frequenza: 50/60Hz;
consumo energia elettrica: 2.6Kw.
Optional:
supporto per forno cm59.5x61.1x87h in acciaio inox con portateglie capacità n.7 teglie cm43.3x34.5 (codice SUP304);
kit n.2 ruote senza freno per supporto (codice RUO007);
kit n.2 ruote con freno per supporto (codice RUO006);
kit sovrapposizione forni (codice KIT040);
addolcitore acqua (codice ADD000);
kit doccia (codice DOC000);
teglia in alluminio cm43.3x34.5x2h (codice TEG023);
griglia cromata cm43.3x34.5 (codice GRI012).
Riferimento
snack g-d 43 umi
Scheda dati
FORNO PER BAR: ALIMENTAZIONE
Elettrico - Monofase
FORNO PER BAR: CAPACITÀ TEGLIE
3 Teglie - 43.3x34.5 cm
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