Cucina professionale 4 fuochi con forno a gas-statico-4 fuochi singola corona-potenza gas 23.6kw+3.6kw-cm80x70x90h

Caratteristiche tecniche:

• cucina a gas su forno a gas statico con n.4 fuochi con singola corona;
• piano stampato spessore 10/10;
• bruciatori costruiti in ghisa nichelata, completi di fiamma pilota;
• i fuochi sono comandati da rubinetti di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata;
• forno statico gas con dimensioni Gastronorm GN1/1, riscaldato da un bruciatore in tubolare d'acciaio con accensione piezoelettrica;
• controllo della temperatura ottenuta per mezzo di un rubinetto termostatico di sicurezza con termocoppia;
• griglie superiori in ghisa vetrificata;
• struttura costruita in acciaio inox;
• dimensioni esterne: cm80x70x90h;
• peso netto: 89Kg;
• altezza regolazione piedini Ø 2”: 12-16cm;
• riciclabilità % del peso apparecchio: 98%;
• pressione gas: mbar;
• tipo gas G20-G25: 20-25;
• opzione gas G30-G31: 28...30-37;
• Ø entrata gas: 1/2”;
• potenza totale gas: 23.6Kw;
• consumo G20 20 mbar: 2.497m3/h;
• indice di protezione all’acqua: IPX4;
• potenza forno a gas: 3.6Kw;
• vano interno forno: cm58x38x30h;
• numero di livelli: 4;
• spazio tra due livelli: 7.5cm;
• suola forno: cm54.9x36.4. 

Optional:

• piastra radiante liscia cm37x29x25h (per fuoco con pilota) (codice PLM);
• piastra radiante rigata cm37x29x25h (per fuoco con pilota) (codice PRM);
• griglia per forno GN1/1 cm53x32.5 (codice G11PF);
• griglia di riduzione per fuoco a gas (codice GR).