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Porzionatrice

Porzionatrice

La porzionatrice è una macchina porzionatrice impasto pizza ed è adatta dalla piccola alla grande attività di pizzeria. Inserendo nella tramoggia l'impasto non lievitato, la macchina procede alla porzionatura per mezzo di un cono corrispondente alla grammatura desiderata. Il vantaggio lavorativo dell'utilizzo di questa macchina è di avere non solo un'elevata produttività, ma anche di poter programmare e ottimizzare i tempi di lavorazione. Riguardo alla struttura, inoltre, può essere sia da banco che da pavimento. Se hai bisogno di una porzionatrice pizza, la Ristodesk ha disponibile sul catalogo online varie soluzioni adatte qualsiasi esigenza lavorativa. Visita il sito e scopri di più!