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CARRELLO REFRIGERATO

Carrello refrigerato

Il carrello refrigerato è adatto per mantenere al freddo gli alimenti ed è indicato per gli hotel, alberghi e tutte le attività di catering che svolgono un servizio di ristorazione professionale. I carrelli refrigerati per ristorazione hanno una refrigerazione statica e sono predisposti per diverse temperature, a seconda degli alimenti che devono essere conservati, esposti e serviti nella sala ristorante. Pertanto, abbiamo il carrello dolci refrigerato, il carrello refrigerato per pesce, e il carrello buffet refrigerato nel quale poter esporre qualsiasi alimento dai contorni ai primi piatti freddi. In riferimento alla struttura, può essere in acciaio inox oppure in legno, e con servizio aperto oppure chiuso con cupola in plexiglass. Tra i vari modelli, il carrello refrigerato per dolci con struttura in legno, risulta essere molto apprezzato, in quanto offre un servizio di grande raffinatezza. Da precisare, inoltre, che i carrelli refrigerati sono adatti per l'inserimento delle per bacinelle gastronorm di qualsiasi altezza. La Ristodesk è molto attenta alla scelta di prodotti di qualità, e propone un catalogo assortito offrendo solo il meglio che il mercato possa offrire.