Affettatrice manuale

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Affettatrice manuale|Ristodesk

Affettatrice manuale

L'affettatrice manuale nota come affettatrice a volano, Il modello di affettatrice a mano più ricercata dai clienti esigenti è l'affettatrice rossa, e in particolar modo l'affettatrice antica, che, come sappiamo è la più adatta a prestarsi per un esibizione di estrema eleganza. È utilizzata prettamente come affettatrice manuale prosciutto nel caso del modello con lama grande, mentre il modello mini affettatrice manuale viene utilizzato per un uso promiscuo. Le affettatrici manuali denotano un livello di produzione più basso, ma non per questo vengono accantonate nelle scelte dei clienti: sono adatte per quelle attività in cui il prodotto dev'essere esibito in un contesto di ambiente nel quale il consumatore finale trova un perfetto connubio tra gusto dei prodotti di qualità e raffinatezza del servizio di taglio. L'affettatrice volano è indicata per attività professionali e inoltre, che sia un affettatrice a volano piccola o grande, dev'essere utilizzata prettamente da operatori esperti. L'affettatrice professionale manuale si suddivide in due tipologie relative alla movimentazione, pertanto abbiamo: affettatrice a volano manuale che è dotata di lama e carrello che vengono movimentati entrambi manualmente con la rotazione del volano, e l'affettatrice a volano ibrida, nella quale la lama è gestita da un motore elettrico, mentre l'avanzamento del carrello è manuale tramite il volano; senza rinunciare in entrambi i casi all'eleganza e alla raffinatezza del taglio tramite l'utilizzo manuale del volano. Tra i modelli di affettatrici rosse richieste, la più nota è l'affettatrice rossa a mano, ma la peculiarità di quest'affettatrice manuale piccola o grande che sia, è quella di poter essere personalizzata con qualsiasi colore e decoro, in modo da adattarsi perfettamente in un contesto di arredo concepito con idee progettuali di alto design. Inoltre, può essere corredata anche di un accessorio unico: piedistallo per affettatrice a volano, realizzato con lo stesso colore e decoro dell’affettatrice stessa, che valorizza al massimo la bellezza di questa attrezzatura.

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