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DECARBONIZZATORI PER DISINCROSTAZIONE ATTREZZATURE DA CUCINA

Decarbonizzatori per disincrostazione attrezzature da cucina: a cosa servono?

Una cucina professionale che ha ritmi frenetici di lavoro, ha bisogno di ottimizzare il tempo dedicato alle operazioni di sgrassatura e lavaggio delle attrezzature. Pertanto, sono di grande utilità i decarbonizzatori per disincrostazione attrezzature da cucina, che sono macchine che rimuovono incrostazioni di grasso e residui carboniosi dalle attrezzature da cucina, quali:griglie, vassoi, piatti di portata, pentole, spartifiamma delle cucine, cappe e filtri. Queste macchine sono particolarmente adatte per le cucine per comunità che sostengono una mole di lavoro elevata durante la quale occorre avere: tempi rapidi di lavoro e massima igiene.