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FRIGGITRICE PROFESSIONALE

Friggitrice e friggitrice professionale

Con il termine friggitrice  si intendono generalmente quelle per uso domestico, mentre con il termine friggitrice professionale e friggitrice industriale quelle per uso professionale, cioè rivolte alle attività di ristorazione in genere: la friggitrice per ristorante, la friggitrice per pizzeria, la friggitrice bar, ecc. Da sapere, inoltre, che la friggitrice domestica è possibile averla con una struttura in plastica e sono generalmente friggitrici elettriche, mentre la friggitrice da ristorante è prettamente una friggitrice in acciaio inox:una friggitrice facile da pulire, e, riguardo all'alimentazione abbiamo la friggitrice professionale elettrica e anche la friggitrice professionale a gas.

Friggitrici professionali: friggitrice elettrica e friggitrice a gas

Le friggitrici professionali possono essere di due tipologie di alimentazioni: friggitrice elettrica e friggitrice a gas. Quest’ultima, può essere una friggitrice gas metano o GPL, a seconda delle esigenze. Da ricordare che le friggitrici professionali a gas sono più utilizzate per un aspetto economico legato al consumo del gas, rispetto alle friggitrici professionali elettriche che vengono impiegate la dove ci sono dei vincoli legati alla sicurezza del locale in cui si vieta l’utilizzo del gas.Riguardo alla tipologia strutturale, invece, abbiamo la friggitrice da banco adatta per poter essere appoggiata su relativo supporto o su un banco esistente, la friggitrice da pavimento completa di struttura portante per poterla poggiare a pavimento, e infine la friggitrice da incasso adatta per poterla incassare in un piano a completamento di una linea di cottura. Inoltre, sia la friggitrice elettrica professionale che la friggitrice a gas professionale possono essere entrambe nella versione di friggitrice automatica, cioè corredate di alza cestello automatico e pannello comandi digitale con programmazione delle fasi di cottura automatiche. Per una piccola attività di ristorazione o anche di un bar è sufficiente una friggitrice a gas piccola, quindi si possono considerare sia la friggitrice 5 litri che la friggitrice a gas 8 litri che sono le più richieste. Invece, la friggitrice ristorante più utilizzata è il modello friggitrice a gas 2 vasche e in particolare la friggitrice 10 litri e la friggitrice 8 litri. La peculiarità della friggitrice doppia vasca è di poter gestire la cottura di diversi alimenti contemporaneamente, cioè avere due macchine in una: la friggitrice per patatine e la friggitrice per pesce. La friggitrice 2 vasche, consente in questo modo di avere gli oli di cottura separati, in modo da evitare le contaminazioni di odori e sapori tra gli alimenti. Prezzo friggitrice professionale? Se sei alla ricerca di una friggitrice piccola o una friggitrice grande, o di una friggitrice doppia, che sia una friggitrice gas professionale o che si tratti friggitrici elettriche professionali, la Ristodesk offre la migliore friggitrice professionale di qualità e soprattutto a prezzi imbattibili: la soluzione di cui hai bisogno!