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VETRINE ALIMENTARI

Vetrine alimentari: vetrina refrigerata, vetrina riscaldata e vetrina neutra

Possiamo schematizzare le vetrine alimentari in tre famiglie di categorie: vetrina refrigerata, vetrina riscaldata e vetrina neutra relative al settore alimentare, e in funzione alla temperatura di esercizio atta al mantenimento e conservazione del prodotto esposto durante il lavoro giornaliero. Da precisare inoltre che le vetrine refrigerate possono avere una refrigerazione statica o ventilata, mentre le vetrine riscaldate possono essere caldo secco o caldo bagnomaria. La Ristodesk ha messo a disposizione una vasta scelta di modelli e misure, scegliendo minuziosamente prodotti di qualità!

Vetrina refrigerata per panini: vetrina frigo da banco e banco vetrina refrigerata

La vetrina refrigerata per panini è adatta per tutte le attività di snack bar o o attività di alimentari in genere. Nella vetrina panini refrigerata si possono esporre non solo panini o tramezzini pronti per la consumazione, ma anche contorni, insalate pronte, e quant'altro ancora che abbia bisogno di essere conservato al freddo. La vetrina per panini, inoltre, può essere utilizzata sia in appoggio su un banco esistente (vetrina frigo da banco), oppure integrata come banco vetrina refrigerata in una linea di arredo con altri banchi.

Vetrina refrigerata per salumi e formaggi

La vetrina refrigerata per salumi e formaggi viene impiegata come vetrina salumi e formaggi o anche solamente come vetrina salumi o vetrina formaggi per i formaggi freschi. Da intendersi che le vetrine per salumi e formaggi trovano largo impiego per varie attività di alimentari o ristorazione: è una vetrina refrigerata per alimenti di ogni genere, freschi o confezionati. A seconda delle esigenze, abbiamo varie configurazioni di vetrine frigo per salumi: per chi ha esigenza di spostarla continuamente, abbiamo soluzioni carrellate, cioè complete di base di sostegno con ruote, mentre per coloro che voglio una vetrina frigo salumi fissa, basta solo collocarla su apposito banco esistente o da realizzare su misura. 

Vetrina gastronomia

Con il termine vetrina gastronomia si intendono generalmente le vetrine per gastronomia con servizio freddo, ma in realtà non bisogna ricordare che esistono anche le vetrine calde per gastronomia. Giusto per fare un esempio pratico di vetrina tavola calda, riguardo alla vetrina rosticceria, abbiamo le vetrine calde per rosticceria adatte per l’esposizione dei prodotti in appositi vassoi, la vetrina riscaldata per pizza, con dimensioni adatte per l’esposizione della pizza, e la vetrina riscaldata gastronomia nella quale esporre primi piatti caldi pronti per la consumazione. Da precisare inoltre che le vetrine espositive riscaldate trovano impiego anche nei bar: abbiamo dunque la vetrina riscaldata per brioches o vetrina riscaldata cornetti.

Vetrina pesce

Con il termine vetrina pesce o espositore pesce si intende generalmente la vetrina pesce per ristorante, trovando molteplici impieghi: dalla vetrina refrigerata per pesce fresco e pronto per essere cotto al momento, alle vetrine per esposizione pesce già preparato e pronto per essere consumato. L’espositore pesce ristorante più comunemente utilizzato, è il carrello refrigerato per pesce, cioè una vetrina esposizione pesce poggiata su un carrello con ruote, adatta per agevolare i vari spostamenti in una sala ristorante. Una caratteristica della vetrina per pesce è di avere il piano espositivo in acciaio inox AISI 316 resistente alla corrosione del pesce. Gli espositori pesce per ristoranti sono ben apprezzati dai ristoratori, in quanto riescono ad offrire ai propri clienti lo splendore della freschezza del prodotto. E’ buona norma utilizzare opportuni vassoi nella vetrina refrigerata esposizione pesce, sia per un aspetto igienico che per una raffinata preparazione. Abbiamo una vasta scelta di misure e modelli di vetrine frigo per pesce. L’espositore per pesce che cercavi per la tua attività è qui!

Vetrina sushi

La vetrina sushi in un arredamento sushi bar è il cuore dell’attività e quindi deve esprimere il massimo dell’eleganza e raffinatezza dei piatti. La caratteristica primaria del frigo sushi è avere una refrigerazione statica, in quanto il prodotto che viene esposto nella vaschetta sushi, non deve seccarsi. Una caratteristica unica della vetrina refrigerata sushi è il vetro di chiusura interamente bombato, a garanzia di una totale visibilità. Visita il nostro sito e scegli vetrina per sushi adatta per te!

Vetrina pasticceria

La vetrina pasticceria è l'elemento cardine di un attività di pasticceria nella quale esporre e conservare i propri prodotti artigianali. Da intendersi che anche nelle attività di bar e ristorante, vengono impiegate le vetrine di pasticceria. Riguardo alla tipologie tecnologiche, abbiamo la vetrina refrigerata pasticceria che può essere sia statica che ventilata, adatta per i prodotti freschi da mantenere al freddo, e vetrine per pasticceria neutre, per i prodotti secchi. Altra peculiarità della vetrina espositiva pasticceria è il castello vetri, che può essere alto dritto o alto curvo, e in entrambi i casi vantano di un ottima visibilità. Inoltre, le vetrine da pasticceria sono corredati di ripiani intermedi, aventi una larghezza adatta per esporre i dolci negli appositi vassoi. Vetrine pasticceria prezzi? Abbiamo una vasta gamma di vetrine refrigerate per pasticceria, non ti serve altro che scegliere, sei nel posto giusto con il prezzo giusto!