Ceppo macelleria

Ceppo macelleria

Il ceppo macelleria noto come ceppo da macellaio è un'attrezzatura indispensabile per una macelleria, ed è esattamente un ceppo per tagliare carne. Il ceppo per macelleria può essere di due tipologie strutturali: ceppo in legno con o senza sgabello ceppo legno, e ceppo in polietilene con o senza sgabello in acciaio inox. Riguardo al ceppo batticarne ci sono diversi spessori: il ceppo legno ha spessore di 20/25/30/40cm, invece il ceppo polietilene ha spessore di 8/10/15/20/30cm. Il ceppo tagliacarne in polietilene può essere di colore bianco o rosso. Invece, riguardo al ceppo di legno da macellaio, è possibile avere su richiesta un ceppo da macellaio antico, da poter utilizzare e inserire in ambienti progettati con stile, dove il gusto raffinato del palato si sposa con la raffinatezza dell'ambiente. Da precisare, inoltre, che in riferimento a qualsiasi modello di ceppo per macellaio professionali occorre fare una periodica manutenzione, vale a dire svolgere operazioni di pulizia: detersione e disinfettazione con specifici prodotti contro lieviti, funghi, batteri grampositivi e gramnegativi, utilizzando apposita spazzola e raschietto per ceppo. Ceppo macelleria prezzi? Se sei alla ricerca di un ceppo per carne, che di tratti di ceppi in legno per macelleria o di un ceppo polietilene macelleria, la Ristodesk offre un vasto assortimento di modelli e misure sul proprio catalogo a prezzi imbattibili! Visita il sito!